Áncash: Qali Warma supervisó proceso de liberación de alimentos de la quinta entrega

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), culminó con el proceso de liberación de los productos correspondientes a la quinta entrega de alimentos, que serán distribuidos a 92159 escolares de 2544 instituciones educativas públicas de las provincias de Aija, Antonio Raymondi, Asunción, Bolognesi, Carhuaz, Carlos Fermín Fitzcarrald, Huaraz, Huari, Huaylas, Mariscal Luzuriaga, Ocros, Recuay, Pomabamba, y Yungay en el departamento de Áncash.  

Los supervisores de plantas realizaron, primero, la revisión documentaria presentada por la empresa proveedora; posteriormente, en el establecimiento, constatan la información y efectúan la inspección higiénico – sanitaria, así como la evaluación organoléptica (pruebas de olor, sabor, color y textura) de los alimentos. 

Entre los productos que distribuirá la Unidad Territorial Áncash 1 a los escolares de los niveles de inicial, primaria y secundaria, se encuentra el arroz, leche evaporada entera, azúcar, conserva de pescado, conserva de carne de res, harinas, fideos, aceite vegetal, avena, menestras, etc. 

Una vez culminada la liberación se otorga la conformidad y los productos quedan listos para la carga, estiba y distribución a las instituciones educativas usuarias, en medios de transporte previamente declarados y autorizados para el programa. 

El programa Qali Warma cuenta con un aplicativo móvil denominado SIGO Proveedores, que registra las entregas de los productos al reportar en línea la fecha, hora, acta de entrega firmada por el Comité de Alimentación Escolar (CAE) y fotografías, información verificada en tiempo real tanto por la Unidad Territorial como por la sede central de la institución.